Un total de catorce personas afectadas por triquinosis se registraron en la localidad santafesina de Laguna Paiva. La causa fue atribuida a la ingesta de productos elaborados con carne de cerdo, informaron voceros sanitarios.
La información fue confirmada a su vez por el intendente de Laguna Paiva, Rodrigo Fernández, y el director del hospital Samco de esa localidad, Eduardo Peláez.
El primer caso fue detectado el miércoles pasado.
Según declaraciones de los propios afectados, que se encontraban en buen estado de salud, el contagio se habría ocasionado en el consumo de embutidos elaborados con carne de cerdo contaminada por una carnicería de la zona. Tras los testimonios, el Departamento de Epidemiología del Nodo Santa Fe del área Salud del gobierno provincial intervino en el caso.
Laguna Paiva es una pequeña localidad del departamento La Capital, ubicada 40 kilómetros al norte de la ciudad de Santa Fe..
