El 10 de Abril se llevará el Primer Festival de Alimentación Responsable en el Jardín Botánico, gratis y abierto a todo publico desde las 10 a las 18. El encuentro será lanzado por «Ambientate», un organismo nuevo que nació el año pasado con la intención de promover cambios de hábito en la población y a la vez, concientizarla sobre el medioambiente.
El evento es parte de la Campaña de Consumo Responsable y entre sus actividades, habrá pequeñas conferencias donde los productores interactuarán con el público, stands de degustación de productos, huertas orgánicas, demostraciones y talleres de trabajo de la tierra. El principal será el de «Articultores», quienes enseñaran técnicas del famoso maestro de Agricultura Masanobu Fukuoka.
Entre los participantes estará la Red de Cocineros Slow Food, Organic Agriculture Design, El Grupo Reflexivo Rural (expertos en bosques nativos y agricultura), especialistas en Permacultura y Biodinámica.
