PUBLICADO EN “EXPERIMENTAL BIOLOGY AND MEDICINE” |

Experimento en India: curry logró bajar hipertensión en ratas

La mezcla de especias ayudò a disminuir la presión y el estrés oxidativo, según expertos. Buscan investigar tratamientos naturales.

Curry, beneficioso para la salud.

Investigadores médicos indios anunciaron que experimentaron con éxito una mezcla de especias a base de curry que hizo bajar la presión arterial en ratas de laboratorio, lo que despierta esperanzas de hallar medicamentos naturales y baratos para tratar esta enfermedad crónica.

S. Thanikachalam, un experto cardiólogo que dirigió la investigación, dijo que su equipo probó en roedores una mezcla de jengibre, cardamomo, comino y pimienta, ingredientes comunes en la cocina india, junto con pétalos de loto blanco y otros.

«Vimos enormes cambios positivos en ratas con una alta presión arterial inducida durante nuestros experimentos en laboratorio», dijo Thanikachalam, jefe del departamento de cardiología en la Universidad Sri Ramachandra de la sureña ciudad de Madrás.

«La droga fue muy eficaz para bajar la presión arterial y disminuir el estrés oxidativo en ratas», dijo a la AFP.

El estudio señala que las especias contribuyeron a reducir la hipertensión renovascular, una forma secundaria de la presión arterial alta causada por un estrechamiento de las arterias de los riñones.

Los indios están genéticamente predispuestos a la hipertensión, y uno de cada cuatro sufre de ese mal en las ciudades, según la Organización Mundial de la Salud (OMS).

Los resultados del estudio fueron publicados en la edición de junio de la publicación médica Experimental Biology and Medicine, aunque no es la primera vez que se asocia al curry con beneficios para la salud.

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